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2013.09.02

トリッパ

本日のディナーのイチオシは

トリッパとベーコンのトマト煮込みです!

 

 

トリッパはヨーロッパ、とくにイタリアのもつ煮込み。

フランスならばトリップなのですが、

トリッパのほうが馴染みがありますから

トリッパで・・・。

 

ワインにとても合う一品ですよ♪

残ったトマトソースはバゲットで。

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