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2013.07.13

南仏の伝統品種

週末のおすすめグラスワインはピクプール ド ピネ(650円)


南仏の伝統品種であるピクプール100%使用。

ピクプール  ド ピネは、豊富な酸とミネラルを含んだ味わいは魚介類との相性もよく、ほんのりとしたハーブの香りが心地よい上質の白ワイン。

 

ブルゴーニュバター焼き、ホタテ貝柱ソテーときのこのタブレなどとよく合います。

 

セレクトグラスワインはお料理に合わせて日替わりでお楽しみいただけます。

また、飲んでみたいボトルワインをリクエストいただければ

グラスにて提供することも可能な場合もございますので、気軽におたずねください。

 

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