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2013.07.03
シュークルート (豚バラ肉とソーセージ・酢キャベツの煮込み)
![](https://www.blikje-button.com/wp-content/uploads/2013/07/DSC_0649-1-600x480.jpg)
千切りにしたキャベツを塩漬けにして発酵させ、ソーセージ、豚バラ肉などとともに煮て、ゆでたジャガイモをつけ合わせた、フランス東部アルザス地方の郷土料理。
平日はメインに前菜、サラダ、バゲット、ドリンクのついたスペシャルディナーセットもございますので是非お試しくださいませ。
2013.07.03
千切りにしたキャベツを塩漬けにして発酵させ、ソーセージ、豚バラ肉などとともに煮て、ゆでたジャガイモをつけ合わせた、フランス東部アルザス地方の郷土料理。
平日はメインに前菜、サラダ、バゲット、ドリンクのついたスペシャルディナーセットもございますので是非お試しくださいませ。