2013.10.01
タルトフランベ（950円）は
フランス・アルザス地方の郷土料理。
簡単にいえばフランスのおつまみピザ。
イタリアンと違うのはチーズではなく、クリームソース。
クリームソースにベーコン、アンチョビ、タマネギ等をのせて焼きました。
アンチョビがいいアクセントに！！！
